Melanzane al forno con pomodorini, da servire fredde
Melanzane a rondelle cotte al forno finché diventano fondenti, poi raffreddate e condite con pomodorini pachino, olio e basilico. Un piatto freddo estivo semplicissimo.
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Fresche, veloci e di stagione: le idee giuste per la tavola d'estate.
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Merluzzo all'acqua pazza con pomodorini e olive
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Vinaigrette classica, l'emulsione per condire l'insalata
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Caprese di pomodoro, mozzarella e basilico
L'insalata caprese con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico: un antipasto fresco e semplice, pronto in pochi minuti, con i colori e i sapori dell'estate.
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Risotto cremoso al limone e timo
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Patate al forno perfette, croccanti fuori e morbide dentro
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Un pranzo completo gia pensato per oggi
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Il risotto al salto milanese: il risotto allo zafferano avanzato diventa una frittatina di riso dorata e croccante fuori, morbida e filante al centro.
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