
Vinaigrette classica, l'emulsione per condire l'insalata
La vinaigrette fatta in casa con olio, aceto e senape: un'emulsione equilibrata in 5 minuti, la base per condire insalate, verdure e piatti freddi.
Archivio

La vinaigrette fatta in casa con olio, aceto e senape: un'emulsione equilibrata in 5 minuti, la base per condire insalate, verdure e piatti freddi.

Ciambellone all'acqua senza latte facile e leggero, ideale per la colazione di tutti i giorni.

Torta al testo umbra cotta in padella, morbida dentro e leggermente dorata fuori, ideale da farcire in tanti modi.

Una chiffon cake leggera e alta, preparata senza latte né burro: soffice grazie agli albumi montati a neve e perfetta come torta da colazione o merenda.

Le ciambelle al forno senza burro e senza latte sono soffici, leggere e facili da preparare, perfette per una colazione fatta in casa senza frittura.

Insalata di riso con tonno, fagiolini e olive nere: fresca, completa e pronta in meno di 35 minuti, perfetta per l'estate e il meal prep.