Dish-Vegano on Cibamushttps://cibamus.com/badges/dish-vegano/Recent content in Dish-Vegano on CibamusHugoit-IT© 2026 CibamusFri, 19 Jun 2026 11:30:00 +0200Vinaigrette classica, l'emulsione per condire l'insalatahttps://cibamus.com/ricette/come-fare-vinaigrette/Fri, 19 Jun 2026 11:30:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-vinaigrette/Vinaigrette equilibrata con olio, aceto e senape, emulsionata in 5 minuti: la base per insalate, verdure e piatti freddi.Gazpacho andaluso, zuppa fredda di pomodorohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-gazpacho/Fri, 19 Jun 2026 10:30:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-gazpacho/Gazpacho andaluso, zuppa fredda di pomodoro, peperone e cetriolo frullati: rinfrescante, senza cottura, perfetta d’estate.Caponata siciliana di melanzane in agrodolcehttps://cibamus.com/ricette/ricetta-caponata/Fri, 19 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-caponata/Caponata siciliana di melanzane in agrodolce con sedano, olive e capperi: ottima tiepida o fredda, meglio il giorno dopo.Panzanella toscana con pane, pomodori e basilicohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-panzanella/Fri, 19 Jun 2026 09:30:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-panzanella/Panzanella toscana con pane raffermo, pomodori, cipolla e basilico: fresca, povera e perfetta d’estate.Pisto manchego, verdure dell'orto in tegamehttps://cibamus.com/ricette/ricetta-pisto-manchego/Thu, 18 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-pisto-manchego/Pisto manchego di peperoni, zucchina, cipolla e pomodoro cotti lentamente: contorno spagnolo saporito, buono tiepido o freddo.Peperonata classica, peperoni in umido con pomodorohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-peperonata/Wed, 17 Jun 2026 12:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-peperonata/Peperonata classica di peperoni, cipolla e pomodoro cotti lenti: contorno estivo morbido e saporito, buono tiepido o freddo.Ratatouille provenzale, verdure estive in umidohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-ratatouille/Tue, 16 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-ratatouille/Ratatouille provenzale di melanzane, zucchine, peperoni e pomodori, cotti separatamente e uniti con aglio e timo. Verdure estive francesi.Pomodori ripieni di riso al forno alla romanahttps://cibamus.com/ricette/ricetta-pomodori-ripieni-di-riso/Sat, 13 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-pomodori-ripieni-di-riso/Pomodori ripieni di riso alla romana, con patate al forno: il riso crudo cuoce dentro il pomodoro. Piatto estivo, ottimo anche freddo.Melanzane a funghetto alla napoletanahttps://cibamus.com/ricette/ricetta-melanzane-a-funghetto/Sat, 13 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-melanzane-a-funghetto/Melanzane a funghetto: dadini fritti e ripassati con pomodorini, aglio e basilico. Contorno napoletano saporito, buono tiepido o freddo.Zucchine alla scapece, fritte e marinate alla mentahttps://cibamus.com/ricette/ricetta-zucchine-alla-scapece/Sat, 13 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-zucchine-alla-scapece/Zucchine alla scapece: fritte e marinate in aceto, aglio e menta. Contorno napoletano estivo, da gustare freddo o a temperatura ambiente.Brodo vegetale fatto in casa, leggero e saporitohttps://cibamus.com/ricette/come-fare-brodo-vegetale/Wed, 10 Jun 2026 12:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-brodo-vegetale/Brodo vegetale leggero e saporito con verdure fresche: la base naturale per risotti, zuppe e minestre.Salsa di pomodoro fatta in casa, semplice e velocehttps://cibamus.com/ricette/come-fare-salsa-di-pomodoro/Wed, 10 Jun 2026 08:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-salsa-di-pomodoro/Salsa di pomodoro veloce con aglio e basilico: la base versatile per pasta, pizza e secondi.Impasto per pizza fatto in casa, leggero e digeribilehttps://cibamus.com/ricette/come-fare-impasto-per-pizza/Tue, 09 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-impasto-per-pizza/Impasto per pizza a lunga lievitazione, leggero e digeribile: la base per pizza in teglia e tonda fatta in casa.Cous cous con ceci, peperoni arrostiti e prezzemolohttps://cibamus.com/ricette/cous-cous-ceci-peperoni/Fri, 29 May 2026 13:10:00 +0200https://cibamus.com/ricette/cous-cous-ceci-peperoni/Cous cous vegano con ceci, peperoni arrostiti e prezzemolo, una ricetta pratica e saporita da gustare calda o fredda.