Dish-Vegetariano on Cibamushttps://cibamus.com/badges/dish-vegetariano/Recent content in Dish-Vegetariano on CibamusHugoit-IT© 2026 CibamusFri, 19 Jun 2026 11:00:00 +0200Caprese di pomodoro, mozzarella e basilicohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-caprese/Fri, 19 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-caprese/Caprese con pomodoro, mozzarella e basilico: antipasto fresco e veloce, i sapori dell’estate in pochi minuti.Crema inglese alla vaniglia, liscia e vellutatahttps://cibamus.com/ricette/come-fare-creme-anglaise/Fri, 19 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-creme-anglaise/Crema inglese alla vaniglia con latte e tuorli, cotta a 82 gradi: la salsa dolce vellutata per dolci al cucchiaio e torte.Salsa velouté, la base vellutata della cucina francesehttps://cibamus.com/ricette/veloute/Fri, 19 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/veloute/Velouté liscia e vellutata da roux e brodo caldo: una delle salse madri francesi, base per vellutate e secondi in salsa.Salsa béarnaise classica al dragoncellohttps://cibamus.com/ricette/come-fare-salsa-bearnaise/Fri, 19 Jun 2026 09:30:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-salsa-bearnaise/Béarnaise cremosa con tuorli, burro, scalogno e dragoncello: la salsa classica francese per carni alla griglia e bistecche.Pasta fredda con pomodorini, mozzarella e olivehttps://cibamus.com/ricette/ricetta-pasta-fredda/Fri, 19 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-pasta-fredda/Pasta fredda con pomodorini, mozzarella, olive e basilico: fresca, veloce e ottima da preparare in anticipo.Salsa olandese cremosa, liscia e senza impazzirehttps://cibamus.com/ricette/come-fare-salsa-olandese/Fri, 19 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-salsa-olandese/Salsa olandese cremosa con tuorli, burro e limone, montata a bagnomaria: la base perfetta per uova, asparagi e pesce.Tortilla di patate spagnola, morbida e classicahttps://cibamus.com/ricette/ricetta-tortilla-di-patate/Thu, 18 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-tortilla-di-patate/Tortilla di patate con patate, uova e cipolla: morbida dentro, dorata fuori. Il classico spagnolo, ottimo anche freddo.Insalata di farro estiva con pomodorini e mozzarellahttps://cibamus.com/ricette/ricetta-insalata-di-farro/Wed, 17 Jun 2026 14:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-insalata-di-farro/Insalata di farro con pomodorini, mozzarella, olive e basilico: piatto unico estivo fresco e leggero, ottimo da preparare prima.Pasta alla checca, il primo romano col sugo a crudohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-pasta-alla-checca/Wed, 17 Jun 2026 13:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-pasta-alla-checca/Pasta alla checca con pomodorini crudi, mozzarella e basilico: condimento a crudo, fresco e veloce. Il primo romano dell’estate.Tarte fine ai pomodori con pasta sfoglia e senapehttps://cibamus.com/ricette/ricetta-tarte-fine-pomodori/Tue, 16 Jun 2026 13:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-tarte-fine-pomodori/Tarte fine ai pomodori con pasta sfoglia, senape ed erbe di Provenza: torta salata sottile e croccante, ottima tiepida d’estate.Soupe au pistou, la zuppa provenzale di verdure al pestohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-soupe-au-pistou/Tue, 16 Jun 2026 12:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-soupe-au-pistou/Soupe au pistou, zuppa provenzale di verdure, fagioli e pasta, mantecata con pistou di basilico e aglio. Piatto estivo del Sud della Francia.Panna cotta classica alla vaniglia con coulis ai frutti di boscohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-panna-cotta/Sun, 14 Jun 2026 14:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-panna-cotta/Panna cotta alla vaniglia vellutata con coulis ai frutti di bosco: il dolce al cucchiaio piemontese, facile e d’effetto.Crostata classica con marmellata e pasta frolla friabilehttps://cibamus.com/ricette/crostata-classica/Sun, 14 Jun 2026 13:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/crostata-classica/Crostata con pasta frolla friabile e marmellata, dorata al forno: il dolce da colazione di sempre.Pasta al forno filante con pomodoro e mozzarellahttps://cibamus.com/ricette/pasta-al-forno/Sun, 14 Jun 2026 12:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/pasta-al-forno/Pasta al forno con sugo al basilico, mozzarella filante e crosticina gratinata: il primo dei pranzi in famiglia.Risotto ai funghi cremoso, mantecato a regola d'artehttps://cibamus.com/ricette/ricetta-risotto-ai-funghi/Sun, 14 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-risotto-ai-funghi/Risotto ai funghi con riso Carnaroli, funghi trifolati e mantecatura al burro e parmigiano, cremoso e all’onda.Trofie al pesto con patate e fagiolinihttps://cibamus.com/ricette/ricetta-trofie-al-pesto/Sun, 14 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-trofie-al-pesto/Trofie al pesto con patate e fagiolini, alla ligure: pasta e verdure lessate insieme e condite con pesto alla genovese. Primo profumato.Pasta alla Norma siciliana con melanzane fritte e ricotta salatahttps://cibamus.com/ricette/ricetta-pasta-alla-norma/Sun, 14 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-pasta-alla-norma/Pasta alla Norma con melanzane fritte, sugo al basilico e ricotta salata: il classico primo siciliano.Parmigiana di melanzane al forno, filante e saporitahttps://cibamus.com/ricette/parmigiana-di-melanzane/Sat, 13 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/parmigiana-di-melanzane/Parmigiana di melanzane con sugo al basilico, mozzarella e parmigiano, dorata al forno: un classico del Sud.Tiramisù classico cremoso con mascarpone e savoiardihttps://cibamus.com/ricette/tiramisu/Sat, 13 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/tiramisu/Il tiramisù della tradizione con crema al mascarpone vellutata e savoiardi al caffè, senza cottura.Cacio e pepe autentica: la ricetta romana con la crema di pecorino perfettahttps://cibamus.com/ricette/cacio-e-pepe/Thu, 11 Jun 2026 12:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/cacio-e-pepe/La cacio e pepe romana con crema di pecorino vellutata, fatta con la tecnica corretta fuori dal fuoco.Pasta frolla classica, friabile e facile da stenderehttps://cibamus.com/ricette/come-fare-pasta-frolla/Wed, 10 Jun 2026 13:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-pasta-frolla/Pasta frolla friabile e profumata: la base per crostate, biscotti e tartellette, pronta in pochi minuti.Pesto alla genovese fatto in casa con basilico e pinolihttps://cibamus.com/ricette/come-fare-pesto-alla-genovese/Wed, 10 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-pesto-alla-genovese/Pesto alla genovese con basilico, pinoli e formaggi: la salsa cruda ligure, profumata e pronta in pochi minuti.Besciamella fatta in casa, cremosa e senza grumihttps://cibamus.com/ricette/come-fare-besciamella/Wed, 10 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-besciamella/Besciamella cremosa e senza grumi con latte, burro e farina: la base per lasagne, pasta al forno e gratin.Maionese fatta in casa, cremosa e velocehttps://cibamus.com/ricette/come-fare-maionese/Tue, 09 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-maionese/Maionese cremosa fatta in casa in due minuti col frullatore a immersione: la base per salse, panini e insalate.Pasta fresca all'uovo fatta in casa, liscia ed elasticahttps://cibamus.com/ricette/come-fare-pasta-fresca-alluovo/Tue, 09 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-pasta-fresca-alluovo/Pasta fresca all’uovo liscia ed elastica: la base per tagliatelle, lasagne e ravioli fatti in casa.Crema pasticcera classica, liscia e vellutatahttps://cibamus.com/ricette/come-fare-crema-pasticcera/Tue, 09 Jun 2026 08:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-crema-pasticcera/Crema pasticcera liscia e vellutata alla vaniglia: la base per crostate di frutta, bignè e dolci farciti.Ganache al cioccolato lucida, con due ingredientihttps://cibamus.com/ricette/come-fare-ganache-al-cioccolato/Mon, 08 Jun 2026 12:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-ganache-al-cioccolato/Ganache al cioccolato lucida e liscia con due ingredienti: la base per glasse, farciture e tartufini.Pasta choux fatta in casa per bignè ed éclairhttps://cibamus.com/ricette/come-fare-pasta-choux/Mon, 08 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-pasta-choux/Pasta choux leggera e cava: la base per bignè, éclair, profiteroles e bignè salati.Pan di Spagna classico, alto e sofficehttps://cibamus.com/ricette/come-fare-pan-di-spagna/Mon, 08 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-pan-di-spagna/Pan di Spagna alto e soffice senza lievito: la base per torte farcite, zuppa inglese e dolci al cucchiaio.Polpette di melanzane al forno facili e saporitehttps://cibamus.com/ricette/ricetta-facile-delle-polpette-di-melanzane/Mon, 08 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-facile-delle-polpette-di-melanzane/Come fare polpette di melanzane al forno con ingredienti semplici, panatura leggera e cuore morbido.Cheesecake al cioccolato e corn flakes, cremosa e croccantehttps://cibamus.com/ricette/ricetta-cheesecake-cioccolato-e-corn-flakes-un-dolce-facilissimo/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-cheesecake-cioccolato-e-corn-flakes-un-dolce-facilissimo/Cheesecake al cioccolato con base di corn flakes: senza forno, cremosa, pronta da preparare in anticipo.Cheesecake con biscotti al cacao e crema al cioccolatohttps://cibamus.com/ricette/buonissima-ricetta-cheese-cake-con-biscotti-al-cacao-e-crema-al-cioccolato/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/buonissima-ricetta-cheese-cake-con-biscotti-al-cacao-e-crema-al-cioccolato/Come fare una cheesecake al cacao con crema al cioccolato morbida e base compatta, ideale per chi ama i dolci cremosi.Ciambellone all'acqua senza latte, soffice e leggerohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-ciambellone-allacqua-senza-latte/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-ciambellone-allacqua-senza-latte/Come fare un ciambellone morbido senza latte con impasto semplice e profumo delicato.Crocchette di patate facili, dorate fuori e morbide dentrohttps://cibamus.com/ricette/come-fare-le-crocchette-di-patate-in-modo-facile-e-veloce/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-le-crocchette-di-patate-in-modo-facile-e-veloce/Come fare crocchette di patate in modo semplice, con impasto compatto e cottura dorata.Crostatine alla frutta come in pasticceriahttps://cibamus.com/ricette/come-fare-le-crostatine-alla-frutta-come-in-pasticceria/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-le-crostatine-alla-frutta-come-in-pasticceria/Come preparare crostatine alla frutta con base di frolla, crema pasticcera e finitura lucida.Mozzarella in carrozza finger food, croccante e filantehttps://cibamus.com/ricette/ricetta-mozzarella-in-carrozza-formato-finger-food/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-mozzarella-in-carrozza-formato-finger-food/Come fare una mozzarella in carrozza facile da servire in piccoli bocconi, senza rinunciare al ripieno filante.Nutellotti con 3 ingredienti, facili e velocihttps://cibamus.com/ricette/come-preparare-la-ricetta-dei-nutellotti-con-solo-3-ingredienti/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-preparare-la-ricetta-dei-nutellotti-con-solo-3-ingredienti/Come fare i nutellotti con pochi ingredienti e una consistenza morbida al centro.Pasta brisée fatta in casa per torte salate e quichehttps://cibamus.com/ricette/come-fare-pasta-brisee/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-fare-pasta-brisee/Pasta brisée friabile e neutra senza uova: la base per quiche, torte salate e crostate salate.Rotolo senza cottura al cacao, facile e golosohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-rotolo-senza-cottura-al-cacao-una-ricetta-facilissima/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-rotolo-senza-cottura-al-cacao-una-ricetta-facilissima/Come fare un rotolo al cacao senza cottura con pochi passaggi, base compatta e ripieno cremoso.Sospiri con crema pasticcera e frutta di stagionehttps://cibamus.com/ricette/sospiri-con-crema-pasticcera-e-frutta-di-stagione/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/sospiri-con-crema-pasticcera-e-frutta-di-stagione/Come preparare sospiri soffici farciti con crema e frutta, perfetti per un vassoio da festa.Torta al cioccolato e fragole, morbida e scenograficahttps://cibamus.com/ricette/torta-al-cioccolato-e-fragole/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/torta-al-cioccolato-e-fragole/Come fare una torta al cioccolato con fragole fresche, equilibrata tra dolcezza e nota fruttata.Torta al testo umbra, morbida e pronta da farcirehttps://cibamus.com/ricette/torta-al-testo-umbra-la-ricetta-originale-buonissima/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/torta-al-testo-umbra-la-ricetta-originale-buonissima/Come fare la torta al testo in casa con impasto semplice e cottura su piastra o padella.Torta con gelatina all'arancia, fresca e luminosahttps://cibamus.com/ricette/la-ricetta-facile-della-torta-con-la-gelatina-allarancia/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/la-ricetta-facile-della-torta-con-la-gelatina-allarancia/Come preparare una torta all’arancia con gelatina lucida e gusto fresco, ideale da servire fredda.Torta di mele profumata con succo d'arancia, soffice e saporitahttps://cibamus.com/ricette/ricetta-torta-di-mele-profumata-con-succo-darancia-facile-e-veloce/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-torta-di-mele-profumata-con-succo-darancia-facile-e-veloce/Torta di mele con arancia, cannella e zenzero: soffice, profumata e pronta in un’ora.Pasta sfoglia fatta in casa, friabile e a tanti stratihttps://cibamus.com/ricette/pasta-sfoglia/Mon, 08 Jun 2026 08:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/pasta-sfoglia/Pasta sfoglia friabile e a tanti strati: la base per millefoglie, vol-au-vent e preparazioni dolci e salate.Polpette di ceci al forno con tzatziki grecohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-delle-polpette-di-ceci-al-forno-con-tsatsiki-greco/Fri, 05 Jun 2026 16:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-delle-polpette-di-ceci-al-forno-con-tsatsiki-greco/Polpette di ceci al forno con tzatziki greco: croccanti, proteiche e pronte in 30 minuti. Una ricetta vegetariana facile e leggera.Chiffon cake senza latte e senza burro, alta e sofficehttps://cibamus.com/ricette/come-preparare-la-chiffon-cake-senza-latte-e-senza-burro/Fri, 05 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/come-preparare-la-chiffon-cake-senza-latte-e-senza-burro/Torta chiffon senza latte né burro, morbida come una nuvola e ideale quando cerchi un dolce semplice ma scenografico.Ricetta ciambelle al forno senza burro e senza latte, morbide per davverohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-ciambelle-al-forno-senza-burro/Thu, 04 Jun 2026 21:48:39 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-ciambelle-al-forno-senza-burro/Come fare ciambelle al forno senza burro e senza latte, morbide anche il giorno dopo e facili da preparare in casa.Risotto cremoso al limone e timohttps://cibamus.com/ricette/risotto-limone-timo/Wed, 03 Jun 2026 20:45:00 +0200https://cibamus.com/ricette/risotto-limone-timo/Risotto al limone e timo con brodo vegetale, mantecatura vellutata e un tocco fresco e aromatico.Torta soffice allo yogurt con frutti di boscohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-torta-yogurt-frutti-bosco/Sun, 31 May 2026 08:40:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-torta-yogurt-frutti-bosco/Come fare una torta allo yogurt soffice con frutti di bosco, facile e pronta in meno di un’ora.Minestrone di verdure con orzo e cucchiaio di pestohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-minestrone-orzo-pesto/Sat, 30 May 2026 12:50:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-minestrone-orzo-pesto/Minestrone vegetariano con orzo perlato e verdure di stagione, finito con pesto alla genovese per un risultato profumato e completo.Frittata al forno con spinaci e ricottahttps://cibamus.com/ricette/frittata-forno-spinaci-ricotta/Thu, 28 May 2026 19:05:00 +0200https://cibamus.com/ricette/frittata-forno-spinaci-ricotta/Frittata al forno con spinaci e ricotta, morbida, facile da preparare e pratica da porzionare.Gnocchi con pomodorini saltati e stracciatellahttps://cibamus.com/ricette/ricetta-gnocchi-pomodorini-stracciatella/Wed, 27 May 2026 13:25:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-gnocchi-pomodorini-stracciatella/Gnocchi con pomodorini in padella e stracciatella cremosa: un primo vegetariano veloce e senza cottura al forno.Zucca al forno con feta, miele e timohttps://cibamus.com/ricette/ricetta-zucca-forno-feta-miele/Mon, 25 May 2026 20:10:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ricetta-zucca-forno-feta-miele/Contorno vegetariano autunnale con zucca al forno, feta, miele e timo, pronto in 45 minuti.Biscotti morbidi avena, cacao e nocciolehttps://cibamus.com/ricette/biscotti-avena-cacao-nocciole/Sun, 24 May 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/biscotti-avena-cacao-nocciole/Biscotti morbidi alle nocciole con fiocchi d’avena e cacao, fragranti fuori e soffici al centro.