Melanzane al forno con pomodorini, da servire fredde
Melanzane a rondelle cotte al forno finché diventano fondenti, poi raffreddate e condite con pomodorini pachino, olio e basilico. Un piatto freddo estivo semplicissimo.
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Ottima come antipasto
Polpette di melanzane al forno facili e saporite
Polpette di melanzane al forno croccanti fuori e morbide dentro, facili da preparare e perfette come antipasto vegetariano o cena leggera.
Mini tortini al salmone, ricotta e porri
Mini tortini salati con salmone, ricotta e porri, facili da preparare e perfetti per antipasti, buffet o brunch.
Rotolo di frittata con spinaci, mortadella e ricotta
Rotolo di frittata con spinaci, mortadella e ricotta: un antipasto freddo sfizioso, facile da preparare in anticipo e perfetto per la stagione calda.