Basi E Salse on Cibamushttps://cibamus.com/categories/basi-e-salse/Recent content in Basi E Salse on CibamusHugoit-IT© 2026 CibamusWed, 10 Jun 2026 13:00:00 +0200Pasta frolla classica, friabile e facile da stenderehttps://cibamus.com/ricette/pasta-frolla/Wed, 10 Jun 2026 13:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/pasta-frolla/Pasta frolla friabile e profumata: la base per crostate, biscotti e tartellette, pronta in pochi minuti.Brodo vegetale fatto in casa, leggero e saporitohttps://cibamus.com/ricette/brodo-vegetale/Wed, 10 Jun 2026 12:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/brodo-vegetale/Brodo vegetale leggero e saporito con verdure fresche: la base naturale per risotti, zuppe e minestre.Pesto alla genovese fatto in casa con basilico e pinolihttps://cibamus.com/ricette/pesto-alla-genovese/Wed, 10 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/pesto-alla-genovese/Pesto alla genovese con basilico, pinoli e formaggi: la salsa cruda ligure, profumata e pronta in pochi minuti.Besciamella fatta in casa, cremosa e senza grumihttps://cibamus.com/ricette/besciamella/Wed, 10 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/besciamella/Besciamella cremosa e senza grumi con latte, burro e farina: la base per lasagne, pasta al forno e gratin.Ragù alla bolognese, la ricetta classica a cottura lentahttps://cibamus.com/ricette/ragu-alla-bolognese/Wed, 10 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ragu-alla-bolognese/Ragù alla bolognese a cottura lenta con soffritto, carne e un tocco di latte: la base dei primi della domenica.Salsa di pomodoro fatta in casa, semplice e velocehttps://cibamus.com/ricette/salsa-di-pomodoro/Wed, 10 Jun 2026 08:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/salsa-di-pomodoro/Salsa di pomodoro veloce con aglio e basilico: la base versatile per pasta, pizza e secondi.Maionese fatta in casa, cremosa e velocehttps://cibamus.com/ricette/maionese/Tue, 09 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/maionese/Maionese cremosa fatta in casa in due minuti col frullatore a immersione: la base per salse, panini e insalate.Impasto per pizza fatto in casa, leggero e digeribilehttps://cibamus.com/ricette/impasto-per-pizza/Tue, 09 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/impasto-per-pizza/Impasto per pizza a lunga lievitazione, leggero e digeribile: la base per pizza in teglia e tonda fatta in casa.Pasta fresca all'uovo fatta in casa, liscia ed elasticahttps://cibamus.com/ricette/pasta-fresca-alluovo/Tue, 09 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/pasta-fresca-alluovo/Pasta fresca all’uovo liscia ed elastica: la base per tagliatelle, lasagne e ravioli fatti in casa.Crema pasticcera classica, liscia e vellutatahttps://cibamus.com/ricette/crema-pasticcera/Tue, 09 Jun 2026 08:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/crema-pasticcera/Crema pasticcera liscia e vellutata alla vaniglia: la base per crostate di frutta, bignè e dolci farciti.Brodo di pollo fatto in casa, limpido e saporitohttps://cibamus.com/ricette/brodo-di-pollo/Mon, 08 Jun 2026 13:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/brodo-di-pollo/Brodo di pollo limpido e saporito con pollo e verdure: la base per risotti, zuppe e tortellini in brodo.Ganache al cioccolato lucida, con due ingredientihttps://cibamus.com/ricette/ganache-al-cioccolato/Mon, 08 Jun 2026 12:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/ganache-al-cioccolato/Ganache al cioccolato lucida e liscia con due ingredienti: la base per glasse, farciture e tartufini.Pasta choux fatta in casa per bignè ed éclairhttps://cibamus.com/ricette/pasta-choux/Mon, 08 Jun 2026 11:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/pasta-choux/Pasta choux leggera e cava: la base per bignè, éclair, profiteroles e bignè salati.Pan di Spagna classico, alto e sofficehttps://cibamus.com/ricette/pan-di-spagna/Mon, 08 Jun 2026 10:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/pan-di-spagna/Pan di Spagna alto e soffice senza lievito: la base per torte farcite, zuppa inglese e dolci al cucchiaio.Pasta brisée fatta in casa per torte salate e quichehttps://cibamus.com/ricette/pasta-brisee/Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/pasta-brisee/Pasta brisée friabile e neutra senza uova: la base per quiche, torte salate e crostate salate.Pasta sfoglia fatta in casa, friabile e a tanti stratihttps://cibamus.com/ricette/pasta-sfoglia/Mon, 08 Jun 2026 08:00:00 +0200https://cibamus.com/ricette/pasta-sfoglia/Pasta sfoglia friabile e a tanti strati: la base per millefoglie, vol-au-vent e preparazioni dolci e salate.