
Masa quebrada clásica, friable y fácil de estirar
La masa quebrada clásica con harina, mantequilla, azúcar y huevos: friable, aromática y fácil de estirar. La base de tartas, galletas y tartaletas.
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La masa quebrada clásica con harina, mantequilla, azúcar y huevos: friable, aromática y fácil de estirar. La base de tartas, galletas y tartaletas.

El caldo de verduras casero con zanahoria, apio, cebolla y puerro: ligero, aromático y natural. La base de risottos, sopas y cremas.

El pesto genovés casero con albahaca, piñones, parmesano y pecorino: cremoso, aromático y listo en pocos minutos, sin cocción.

La salsa bechamel casera con leche, mantequilla y harina: cremosa, lisa y sin grumos en pocos minutos. La base de lasaña, pasta al horno y gratinados.

El ragú a la boloñesa clásico con carne picada, sofrito y cocción lenta: espeso, aromático y perfecto para tagliatelle y lasaña.

La salsa de tomate casera con passata, ajo y albahaca: una base sencilla y rápida para pasta, pizza y muchas recetas de la cocina italiana.

La mayonesa casera con huevo, aceite de semillas y limón: cremosa, espesa y lista en dos minutos con la batidora de mano. La base de salsas y ensaladas.

La masa de pizza casera con harina, agua y levadura y una larga fermentación: ligera, digestiva y fácil de estirar. La base de la pizza en bandeja y redonda.

La pasta fresca al huevo casera con harina y huevos: lisa, elástica y fácil de estirar. La base de tagliatelle, lasaña y raviolis.

La crema pastelera clásica con leche, yemas, azúcar y vainilla: lisa, aterciopelada y sin grumos. La base de tartas, profiteroles y pasteles rellenos.

El caldo de pollo casero con pollo y verduras: claro, sabroso y natural. La base de risottos, sopas, cremas y tortellini in brodo.

La ganache de chocolate con nata y chocolate negro: brillante, lisa y versátil. La base de glaseados, rellenos y trufas, lista en diez minutos.