<?xml version="1.0" encoding="utf-8" standalone="yes"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>Italiana on Cibamus</title><link>https://cibamus.com/es/cuisines/italiana/</link><description>Recent content in Italiana on Cibamus</description><generator>Hugo</generator><language>es-ES</language><copyright>© 2026 Cibamus</copyright><lastBuildDate>Mon, 08 Jun 2026 10:00:00 +0200</lastBuildDate><atom:link href="https://cibamus.com/es/cuisines/italiana/index.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title>Albóndigas de berenjena al horno, fáciles y sabrosas</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/albondigas-de-berenjena-al-horno/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 10:00:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/albondigas-de-berenjena-al-horno/</guid><description>Cómo hacer albóndigas de berenjena al horno con ingredientes sencillos, rebozado ligero y centro jugoso.</description></item><item><title>Amatriciana con guanciale, sabrosa y bien ligada</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/amatriciana-original-con-guanciale/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/amatriciana-original-con-guanciale/</guid><description>Cómo preparar una pasta a la amatriciana sabrosa, con guanciale bien dorado y salsa ligada en su punto.</description></item><item><title>Carbonara de mar con pulpo, cremosa y original</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/carbonara-de-mar-con-pulpo/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/carbonara-de-mar-con-pulpo/</guid><description>Cómo preparar una carbonara de mar con pulpo manteniendo la cremosidad típica del plato.</description></item><item><title>Croquetas de patata fáciles, doradas y suaves</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/croquetas-de-patata-faciles/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/croquetas-de-patata-faciles/</guid><description>Cómo hacer croquetas de patata caseras, simples y bien doradas.</description></item><item><title>Espaguetis a la carbonara, cremosos y bien ligados</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/espaguetis-a-la-carbonara/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/espaguetis-a-la-carbonara/</guid><description>Cómo hacer una carbonara cremosa sin nata, con técnica sencilla y resultado limpio.</description></item><item><title>Mozzarella in carrozza en formato finger food, crujiente y fundente</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/mozzarella-in-carrozza-bocados-crujientes/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/mozzarella-in-carrozza-bocados-crujientes/</guid><description>Cómo hacer una mozzarella in carrozza fácil de servir en pequeños bocados sin renunciar al relleno fundente.</description></item><item><title>Torta al testo umbra, tierna y lista para rellenar</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/torta-al-testo-umbra-rellena/</link><pubDate>Mon, 08 Jun 2026 09:00:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/torta-al-testo-umbra-rellena/</guid><description>Cómo hacer torta al testo en casa con masa sencilla y cocción en plancha o sartén.</description></item><item><title>Rollo de tortilla con espinacas, mortadela y ricotta</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/rollo-tortilla-espinacas-mortadela-ricotta/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 17:00:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/rollo-tortilla-espinacas-mortadela-ricotta/</guid><description>Entrada fría para preparar con antelación: tortilla fina de espinacas rellena de ricotta y mortadela, lista en 30 minutos e ideal para quedar bien.</description></item><item><title>Espaguetis al pesto de pistacho con gambas empanadas, receta siciliana</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/espaguetis-pesto-pistacho-gambas-empanadas/</link><pubDate>Fri, 05 Jun 2026 15:30:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/espaguetis-pesto-pistacho-gambas-empanadas/</guid><description>Cómo preparar espaguetis al pesto de pistacho con gambas empanadas: una receta siciliana rápida y de sabor inconfundible.</description></item><item><title>Risotto cremoso al limón y tomillo</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/risotto-cremoso-limon-tomillo/</link><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 20:45:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/risotto-cremoso-limon-tomillo/</guid><description>Risotto al limón y tomillo con caldo de verduras, mantecado aterciopelado y un toque fresco y aromático.</description></item><item><title>Minestrone con cebada perlada y pesto, contundente y aromático</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/minestrone-cebada-perlada-pesto/</link><pubDate>Sat, 30 May 2026 12:50:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/minestrone-cebada-perlada-pesto/</guid><description>Minestrone vegetariano con cebada perlada y verduras de temporada, terminado con pesto a la genovesa para un resultado aromático y completo.</description></item><item><title>Frittata al horno de espinacas y ricotta, suave y lista en 40 minutos</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/frittata-al-horno-espinacas-ricotta/</link><pubDate>Thu, 28 May 2026 19:05:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/frittata-al-horno-espinacas-ricotta/</guid><description>Una frittata al horno suave de espinacas y ricotta, fácil de preparar y práctica para porcionar con antelación.</description></item><item><title>Gnocchi con tomatitos salteados y stracciatella, cremosos sin nata</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/gnocchi-tomatitos-stracciatella/</link><pubDate>Wed, 27 May 2026 13:25:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/gnocchi-tomatitos-stracciatella/</guid><description>Gnocchi con tomatitos salteados y stracciatella cremosa: un primero vegetariano rápido, sin horno.</description></item><item><title>Ensalada de arroz con atún y judías verdes — un almuerzo de verano completo</title><link>https://cibamus.com/es/recetas/ensalada-arroz-atun-judias-verdes/</link><pubDate>Tue, 26 May 2026 11:55:00 +0200</pubDate><guid>https://cibamus.com/es/recetas/ensalada-arroz-atun-judias-verdes/</guid><description>Ensalada de arroz con atún y judías verdes — completa, fresca y fácil de preparar con antelación para cualquier almuerzo de verano.</description></item></channel></rss>