Amatriciana con guanciale, sabrosa y bien ligada
Amatriciana con guanciale crujiente, tomate y pecorino, un primer plato intenso y equilibrado.
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Pasta
Carbonara de mar con pulpo, cremosa y original
Carbonara de mar con pulpo y crema de yemas y pecorino, un primer plato original pero equilibrado.
Espaguetis a la carbonara, cremosos y bien ligados
Espaguetis a la carbonara con yemas, pecorino y guanciale crujiente, una receta sabrosa pero equilibrada y auténticamente cremosa.
Espaguetis al pesto de pistacho con gambas empanadas, receta siciliana
Espaguetis al pesto de pistacho con gambas empanadas: un plato de pasta siciliano refinado, cremoso y aromático, listo en 30 minutos con una corteza dorada y crujiente.