Ensaladilla rusa, la receta tradicional española
La ensaladilla rusa española con patata, zanahoria, atún, huevo y mayonesa: una ensalada fría cremosa, tapa clásica del verano, ideal para preparar con antelación.
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Patatas
Tortilla de patatas española, jugosa y clásica
La tortilla de patatas española con patatas, huevos y cebolla: cuajada en aceite y volteada, jugosa y melosa por dentro. El plato único español por excelencia, bueno también frío.
Pollo asado al horno con patatas, dorado y crujiente
El pollo asado al horno con patatas, limón y hierbas aromáticas: piel dorada y crujiente, carne jugosa, todo cocinado en una sola bandeja.
Trofie al pesto ligur con patatas y judías verdes
Las trofie al pesto con patatas y judías verdes, la receta ligur tradicional: pasta fresca y verduras cocidas juntas y aliñadas con pesto a la genovesa. Un primer plato aromático y genuino.
Croquetas de patata fáciles, doradas y suaves
Croquetas de patata fáciles con rebozado crujiente y centro suave, perfectas como entrante o aperitivo.
Minestrone con cebada perlada y pesto, contundente y aromático
Un minestrone italiano generoso con cebada perlada, verduras de temporada y una cucharada de pesto al final: una sopa vegetariana sabrosa y nutritiva, lista en menos de una hora.