Crema inglesa a la vainilla, lisa y aterciopelada
La crema inglesa casera con leche, yemas y vainilla: una salsa dulce lisa y aterciopelada, cocida a fuego suave, perfecta para postres y pasteles.
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Azúcar
Panna cotta clásica a la vainilla con coulis de frutos rojos
La panna cotta clásica a la vainilla, suave y sedosa, con coulis de frutos rojos: un postre de cuchara sin horno, listo en pocos minutos.
Tiramisú clásico y cremoso con mascarpone y bizcochos de soletilla
El tiramisú clásico con crema de mascarpone, huevos y bizcochos de soletilla empapados en café: sin horno, muy cremoso y perfecto para preparar con antelación.
Masa quebrada clásica, friable y fácil de estirar
La masa quebrada clásica con harina, mantequilla, azúcar y huevos: friable, aromática y fácil de estirar. La base de tartas, galletas y tartaletas.
Crema pastelera clásica, lisa y aterciopelada
La crema pastelera clásica con leche, yemas, azúcar y vainilla: lisa, aterciopelada y sin grumos. La base de tartas, profiteroles y pasteles rellenos.
Bizcocho genovés clásico (pan di Spagna), alto y esponjoso
El bizcocho genovés clásico (pan di Spagna) con huevos, azúcar y harina, sin levadura: alto, esponjoso y perfecto para rellenar. La base de tartas y postres.
Bizcocho de agua sin leche, esponjoso y ligero
Bizcocho de agua sin leche, fácil y ligero, ideal para el desayuno de todos los días.
Bizcocho de manzana con zumo de naranja, esponjoso y aromático
Un bizcocho de manzana esponjoso y aromático con zumo de naranja fresco, manzanas maceradas con canela y jengibre: perfecto para el desayuno o la merienda.
Cheesecake de chocolate y corn flakes, cremosa y crujiente
Una cheesecake de chocolate y corn flakes con base crujiente y crema suave, fácil de preparar y perfecta para hacer con antelación.
Rollo de cacao sin cocción, fácil y goloso
Un rollo de cacao sin horno con base de galletas y relleno cremoso, ideal como postre frío hecho con antelación.
Suspiros con crema pastelera y fruta de temporada
Suspiros dulces con crema pastelera y fruta de temporada, elegantes pero accesibles incluso en una versión casera bien resuelta.
Tarta con gelatina de naranja, fresca y luminosa
Una tarta de naranja con base esponjosa y cobertura brillante de gelatina, perfecta como postre ligero.