Cheesecake de galletas de cacao y crema de chocolate
Una cheesecake fría con galletas de cacao y crema de chocolate, rica pero equilibrada y fácil de preparar con tiempo.
Recetas
Todas las recetas publicadas, las más recientes primero.
Cordon bleu de pollo casero, crujiente y fundente
Cordon bleu de pollo casero con rebozado crujiente, jamón cocido y mozzarella fundente, ideal para una cena completa y sabrosa.
Croquetas de patata fáciles, doradas y suaves
Croquetas de patata fáciles con rebozado crujiente y centro suave, perfectas como entrante o aperitivo.
Danubio salado, suave y vistoso
Un Danubio salado formado por bollitos rellenos, perfecto para bufés, fiestas y cenas informales.
Espaguetis a la carbonara, cremosos y bien ligados
Espaguetis a la carbonara con yemas, pecorino y guanciale crujiente, una receta sabrosa pero equilibrada y auténticamente cremosa.
Masa brisa casera para quiches y tartas saladas
La masa brisa casera con harina, mantequilla y agua: friable y neutra, sin huevos. La base perfecta para quiches, tartas saladas y tartas rústicas.
Mini tartaletas de salmón, ricotta y puerros
Mini tartaletas saladas de salmón, ricotta y puerros, perfectas para entrantes, bufés y brunch.
Mozzarella in carrozza en formato finger food, crujiente y fundente
Mozzarella in carrozza en formato finger food, crujiente por fuera y fundente por dentro, perfecta para aperitivos y entrantes.
Nutellotti de 3 ingredientes
Nutellotti fáciles con solo 3 ingredientes, rápidos de hornear y perfectos para una merienda casera muy golosa.
Rollo de cacao sin cocción, fácil y goloso
Un rollo de cacao sin horno con base de galletas y relleno cremoso, ideal como postre frío hecho con antelación.
Sofficini caseros, fáciles y con relleno fundente
Sofficini caseros con masa sencilla y relleno fundente, perfectos para una cena apetecible o un almuerzo rápido.
Suspiros con crema pastelera y fruta de temporada
Suspiros dulces con crema pastelera y fruta de temporada, elegantes pero accesibles incluso en una versión casera bien resuelta.