Gâteau aux pommes moelleux au jus d'orange et aux épices
Un gâteau aux pommes moelleux et parfumé, avec du jus d'orange frais, des pommes macérées à la cannelle et au gingembre : parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
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Végétarienne
Mozzarella in carrozza en bouchées, croustillante et fondante
Des bouchées de mozzarella in carrozza croustillantes dehors et fondantes dedans, parfaites pour l'apéritif et les entrées.
Nutellotti aux 3 ingrédients
Des nutellotti faciles avec seulement 3 ingrédients, rapides à cuire et parfaits pour un goûter maison très gourmand.
Pâte brisée maison pour quiches et tartes salées
La pâte brisée maison avec farine, beurre et eau : friable et neutre, sans œufs. La base parfaite pour quiches, tartes salées et tartes rustiques.
Roulé au cacao sans cuisson, facile et gourmand
Un roulé au cacao sans cuisson avec base biscuitée et crème douce, parfait comme dessert frais à préparer à l'avance.
Sospiri à la crème pâtissière et fruits de saison
Des sospiri garnis de crème pâtissière et de fruits de saison, élégants mais tout à fait réalisables à la maison.
Tartelettes aux fruits comme en pâtisserie
Des tartelettes aux fruits avec pâte friable, crème lisse et fruits frais, parfaites pour les fêtes et les goûters élégants.
Torta al testo ombrienne, moelleuse et à garnir
Une torta al testo ombrienne cuite à la poêle, moelleuse à l'intérieur et légèrement dorée à l'extérieur, idéale pour de nombreuses garnitures.
Pâte feuilletée maison, croustillante et à mille couches
La pâte feuilletée maison avec farine, beurre et eau : croustillante, légère et à nombreuses couches. La base des vol-au-vent, mille-feuilles et tartes salées.
Boulettes de pois chiches au four et tzatziki — croustillantes, protéinées, prêtes en 30 minutes
Boulettes de pois chiches au four croustillantes dehors et moelleuses dedans, servies avec un tzatziki frais et crémeux : un plat végétarien facile et protéiné.
Chiffon cake sans lait ni beurre, haute et légère comme un nuage
Un chiffon cake léger et haut, préparé sans lait ni beurre : moelleux grâce aux blancs montés en neige, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Donuts au four sans beurre ni lait, vraiment moelleux
Des donuts au four sans beurre ni lait : moelleux, légers et faciles à préparer pour un petit-déjeuner maison, sans friture ni odeur tenace.