Risotto crémeux au citron et thym
Risotto au citron et au thym : un premier plat crémeux, parfumé et léger à base de riz Carnaroli, de zeste de citron frais et d'une mantecatura au Parmesan.
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Végétarienne
Gâteau moelleux au yaourt et fruits rouges, prêt en moins d'une heure
Un gâteau au yaourt moelleux et parfumé aux fruits rouges : prêt en moins d'une heure avec des ingrédients du placard, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Minestrone à l'orge perlé et au pesto, nourrissant et parfumé
Un minestrone italien généreux avec de l'orge perlé, des légumes de saison et une cuillerée de pesto en finition : un potage végétarien savoureux, prêt en moins d'une heure.
Frittata au four épinards et ricotta, moelleuse et prête en 40 minutes
Frittata au four aux épinards et à la ricotta : moelleuse, savoureuse et facile à portionner à l'avance pour un déjeuner ou un dîner léger en semaine.
Gnocchi aux tomates cerises poêlées et stracciatella, crémeux sans crème
Gnocchi de pommes de terre aux tomates cerises poêlées et stracciatella froide ajoutée au dernier moment : un plat crémeux et végétarien prêt en moins de 25 minutes.
Courge rôtie au four avec feta, miel et thym — un accompagnement d'automne
Courge rôtie au four avec feta émiettée, miel et thym frais : un accompagnement végétarien doux-salé, prêt en 45 minutes avec peu d'ingrédients.
Cookies moelleux avoine, cacao et noisettes — prêts en 30 minutes
Des cookies moelleux maison à l'avoine, au cacao et aux noisettes : une recette rapide et gourmande pour le petit-déjeuner, le goûter ou un en-cas à toute heure.