Salade caprese tomate, mozzarella et basilic
La salade caprese à la tomate, à la mozzarella di bufala et au basilic : une entrée fraîche et simple, prête en quelques minutes, avec les couleurs et les saveurs de l'été.
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Parfaite pour l'apéritif
Gambas al ajillo, crevettes à l'ail à l'espagnole
Les gambas al ajillo : des crevettes cuites dans l'huile d'olive vierge extra avec ail et piment, prêtes en quelques minutes. La tapa espagnole la plus célèbre, servie avec du pain.
Ensaladilla russe, la salade de pommes de terre espagnole
L'ensaladilla russe espagnole aux pommes de terre, carotte, thon, œufs et mayonnaise : une salade froide crémeuse, tapa classique de l'été, à préparer à l'avance.
Tarte fine aux tomates, pâte feuilletée et moutarde
La tarte fine aux tomates : pâte feuilletée tartinée de moutarde, recouverte de tomates en tranches et parfumée aux herbes de Provence. Une tarte salée fine et croustillante, parfaite en été.
Anchois marinés au citron et au vinaigre
Les anchois marinés : filets d'anchois frais marinés au citron et au vinaigre, assaisonnés d'ail, de persil et d'huile. Une entrée de la mer fraîche et parfumée à préparer à l'avance.
Croquettes de pommes de terre faciles, dorées et moelleuses
Des croquettes de pommes de terre faciles avec une panure croustillante et un cœur moelleux, parfaites en entrée ou à l'apéritif.
Danubio salé, moelleux et coloré
Un Danubio salé moelleux composé de petites boules farcies, parfait pour buffets, fêtes et dîners conviviaux.
Mozzarella in carrozza en bouchées, croustillante et fondante
Des bouchées de mozzarella in carrozza croustillantes dehors et fondantes dedans, parfaites pour l'apéritif et les entrées.