Souvlaki de poulet, les brochettes grecques marinées au yaourt
Le souvlaki de poulet : des morceaux marinés au yaourt, citron, ail et origan, puis enfilés et grillés. Des brochettes grecques tendres et parfumées, parfaites en été avec le tzatziki.
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Cuisson au gril
Poulpe grillé tendre, avec la double cuisson
Le poulpe grillé avec la double cuisson : d'abord poché jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis mariné et grillé pour une croûte croustillante. Un plat de la mer estival, léger et spectaculaire.