Crème anglaise à la vanille, lisse et veloutée
La crème anglaise maison avec lait, jaunes d'œufs et vanille : une sauce sucrée lisse et veloutée, cuite à feu doux, parfaite pour les desserts et les gâteaux.
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Lait
Sauce béchamel maison, crémeuse et sans grumeaux
La sauce béchamel maison avec lait, beurre et farine : crémeuse, lisse et sans grumeaux en quelques minutes. La base des lasagnes, pâtes au four et gratins.
Crème pâtissière classique, lisse et veloutée
La crème pâtissière classique avec lait, jaunes d'œufs, sucre et vanille : lisse, veloutée et sans grumeaux. La base des tartes, choux et gâteaux fourrés.
Danubio salé, moelleux et coloré
Un Danubio salé moelleux composé de petites boules farcies, parfait pour buffets, fêtes et dîners conviviaux.
Sofficini maison, faciles et fondants
Des sofficini maison avec pâte simple et garniture fondante, parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner facile.
Sospiri à la crème pâtissière et fruits de saison
Des sospiri garnis de crème pâtissière et de fruits de saison, élégants mais tout à fait réalisables à la maison.
Tartelettes aux fruits comme en pâtisserie
Des tartelettes aux fruits avec pâte friable, crème lisse et fruits frais, parfaites pour les fêtes et les goûters élégants.