Salade caprese tomate, mozzarella et basilic
La salade caprese à la tomate, à la mozzarella di bufala et au basilic : une entrée fraîche et simple, prête en quelques minutes, avec les couleurs et les saveurs de l'été.
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Mozzarella
Salade de pâtes froide aux tomates cerises, mozzarella et olives
Une salade de pâtes froide d'été aux tomates cerises, mozzarella, olives et basilic : un plat léger à préparer à l'avance, parfait pour les déjeuners au bureau et les pique-niques.
Salade d'épeautre estivale aux tomates cerises et mozzarella
Une salade d'épeautre estivale aux tomates cerises, mozzarella, olives et basilic : un plat unique frais et léger à préparer à l'avance, parfait pour les déjeuners, la plage et les pique-niques.
Pasta alla checca, les pâtes romaines à la sauce crue
La pasta alla checca : une sauce crue de tomates cerises, mozzarella, basilic, ail et huile qui enrobe les pâtes sans cuisson. Le plat de pâtes romain frais et rapide de l'été.
Pâtes au four gratinées à la tomate et mozzarella
Les pâtes au four gratinées avec sauce tomate au basilic, mozzarella et parmesan : un premier plat gourmand, parfait à préparer à l'avance.
Parmigiana d'aubergines au four, fondante et savoureuse
La parmigiana d'aubergines classique avec aubergines frites, sauce tomate au basilic, mozzarella et parmesan, gratinée au four jusqu'à dorure.
Cordon bleu de poulet maison, croustillant et fondant
Un cordon bleu de poulet maison avec une panure croustillante, du jambon cuit et de la mozzarella fondante, idéal pour un dîner complet.
Danubio salé, moelleux et coloré
Un Danubio salé moelleux composé de petites boules farcies, parfait pour buffets, fêtes et dîners conviviaux.
Mozzarella in carrozza en bouchées, croustillante et fondante
Des bouchées de mozzarella in carrozza croustillantes dehors et fondantes dedans, parfaites pour l'apéritif et les entrées.
Sofficini maison, faciles et fondants
Des sofficini maison avec pâte simple et garniture fondante, parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner facile.