Sofficini maison, faciles et fondants
Des sofficini maison avec pâte simple et garniture fondante, parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner facile.
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Oeufs
Sospiri à la crème pâtissière et fruits de saison
Des sospiri garnis de crème pâtissière et de fruits de saison, élégants mais tout à fait réalisables à la maison.
Spaghetti carbonara, crémeux et bien enrobés
Des spaghetti carbonara aux jaunes d'œufs, Pecorino et guanciale croustillant, riches mais équilibrés et vraiment crémeux.
Tartelettes aux fruits comme en pâtisserie
Des tartelettes aux fruits avec pâte friable, crème lisse et fruits frais, parfaites pour les fêtes et les goûters élégants.
Roulé de frittata aux épinards, mortadelle et ricotta
Un roulé de frittata aux épinards garni de ricotta crémeuse et de mortadelle : une entrée froide spectaculaire, prête en 30 minutes et encore meilleure après un passage au réfrigérateur.
Boulettes de pois chiches au four et tzatziki — croustillantes, protéinées, prêtes en 30 minutes
Boulettes de pois chiches au four croustillantes dehors et moelleuses dedans, servies avec un tzatziki frais et crémeux : un plat végétarien facile et protéiné.
Chiffon cake sans lait ni beurre, haute et légère comme un nuage
Un chiffon cake léger et haut, préparé sans lait ni beurre : moelleux grâce aux blancs montés en neige, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Donuts au four sans beurre ni lait, vraiment moelleux
Des donuts au four sans beurre ni lait : moelleux, légers et faciles à préparer pour un petit-déjeuner maison, sans friture ni odeur tenace.
Gâteau moelleux au yaourt et fruits rouges, prêt en moins d'une heure
Un gâteau au yaourt moelleux et parfumé aux fruits rouges : prêt en moins d'une heure avec des ingrédients du placard, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Frittata au four épinards et ricotta, moelleuse et prête en 40 minutes
Frittata au four aux épinards et à la ricotta : moelleuse, savoureuse et facile à portionner à l'avance pour un déjeuner ou un dîner léger en semaine.
Cookies moelleux avoine, cacao et noisettes — prêts en 30 minutes
Des cookies moelleux maison à l'avoine, au cacao et aux noisettes : une recette rapide et gourmande pour le petit-déjeuner, le goûter ou un en-cas à toute heure.