Crème anglaise à la vanille, lisse et veloutée
La crème anglaise maison avec lait, jaunes d'œufs et vanille : une sauce sucrée lisse et veloutée, cuite à feu doux, parfaite pour les desserts et les gâteaux.
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Sucre
Panna cotta classique à la vanille et coulis de fruits rouges
La panna cotta classique à la vanille, douce et soyeuse, avec un coulis de fruits rouges : un dessert à la cuillère sans cuisson, prêt en quelques minutes.
Tiramisu classique et crémeux au mascarpone et boudoirs
Le tiramisu classique avec crème au mascarpone, œufs et boudoirs imbibés de café : sans cuisson, crémeux et parfait à préparer à l'avance.
Pâte sablée classique, friable et facile à étaler
La pâte sablée classique avec farine, beurre, sucre et œufs : friable, parfumée et facile à étaler. La base des tartes, biscuits et tartelettes.
Crème pâtissière classique, lisse et veloutée
La crème pâtissière classique avec lait, jaunes d'œufs, sucre et vanille : lisse, veloutée et sans grumeaux. La base des tartes, choux et gâteaux fourrés.
Génoise classique (pan di Spagna), haute et moelleuse
La génoise classique (pan di Spagna) avec œufs, sucre et farine, sans levure : haute, moelleuse et parfaite à garnir. La base des gâteaux fourrés et trifles.
Cheesecake au chocolat et corn flakes, crémeux et croustillant
Un cheesecake au chocolat et corn flakes avec base croustillante et crème douce, facile à préparer et idéal à faire la veille.
Ciambellone à l'eau sans lait, moelleux et léger
Un ciambellone à l'eau sans lait, facile et léger, parfait pour le petit-déjeuner de tous les jours.
Gâteau à la gelée d'orange, frais et lumineux
Un gâteau à l'orange avec une base moelleuse et une fine gelée brillante, parfait comme dessert léger.
Gâteau au chocolat et aux fraises, moelleux et élégant
Un gâteau au chocolat et aux fraises avec une base moelleuse et une finition fraîche, parfait pour une belle occasion.
Gâteau aux pommes moelleux au jus d'orange et aux épices
Un gâteau aux pommes moelleux et parfumé, avec du jus d'orange frais, des pommes macérées à la cannelle et au gingembre : parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Roulé au cacao sans cuisson, facile et gourmand
Un roulé au cacao sans cuisson avec base biscuitée et crème douce, parfait comme dessert frais à préparer à l'avance.