Zucchine alla scapece, fritte e marinate alla menta
Le zucchine alla scapece napoletane: fette di zucchina fritte e marinate in olio, aceto, aglio e menta fresca. Un contorno estivo agrodolce, ancora più buono dopo qualche ora.
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Menta
Polpette di ceci al forno con tzatziki greco
Polpette di ceci al forno croccanti fuori e morbide dentro, servite con tzatziki greco fresco: una ricetta vegetariana facile, proteica e pronta in 30 minuti.
Spaghetti al pesto di pistacchi con gamberi impanati
Spaghetti al pesto di pistacchio con gamberi impanati: un primo piatto estivo raffinato, dal sapore siciliano autentico, pronto in 30 minuti.