
Polpette al sugo morbide, la ricetta della tradizione
Le polpette al sugo morbide della tradizione, con carne macinata, pane ammollato e parmigiano, cotte lentamente in un sugo di pomodoro al basilico.
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Le polpette al sugo morbide della tradizione, con carne macinata, pane ammollato e parmigiano, cotte lentamente in un sugo di pomodoro al basilico.

La pasta al forno filante con sugo di pomodoro al basilico, mozzarella e parmigiano: un primo piatto goloso, perfetto da preparare in anticipo.

Il risotto ai funghi cremoso con riso Carnaroli, funghi misti trifolati e mantecatura finale con burro e parmigiano: un primo piatto avvolgente.

La parmigiana di melanzane classica con melanzane fritte, sugo di pomodoro al basilico, mozzarella e parmigiano, gratinata al forno fino a doratura.

Le lasagne alla bolognese classiche con ragù di carne cotto lentamente e besciamella cremosa, stratificate e gratinate al forno fino a doratura.

Il pesto alla genovese fatto in casa con basilico, pinoli, parmigiano e pecorino: cremoso, profumato e pronto in pochi minuti, senza cottura.

Crocchette di patate facili e veloci, con cuore morbido e panatura croccante, perfette come antipasto o aperitivo casalingo.

Mini tortini salati con salmone, ricotta e porri, facili da preparare e perfetti per antipasti, buffet o brunch.

Rotolo di frittata con spinaci, mortadella e ricotta: un antipasto freddo sfizioso, facile da preparare in anticipo e perfetto per la stagione calda.

Spaghetti al pesto di pistacchio con gamberi impanati: un primo piatto estivo raffinato, dal sapore siciliano autentico, pronto in 30 minuti.

Risotto al limone e timo: un primo cremoso, profumato e leggero con riso Carnaroli, scorza di limone fresca e mantecatura al Parmigiano.

Frittata al forno con spinaci e ricotta: soffice, saporita e perfetta da porzionare in anticipo per pranzo o cena in settimana.