
Vellutata di zucca cremosa senza panna, pronta in 40 minuti
Vellutata di zucca densa e setosa con una sola patata al posto della panna: pochi ingredienti, cottura in una pentola e semi tostati per dare croccantezza al piatto.
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Vellutata di zucca densa e setosa con una sola patata al posto della panna: pochi ingredienti, cottura in una pentola e semi tostati per dare croccantezza al piatto.

Una millefoglie di patate e zucca al forno: fettine sottili alternate in verticale, condite con parmigiano e rosmarino e gratinate fino a diventare croccanti in cima.

Le patate al forno davvero croccanti: sbollentate, scosse per creare la superficie ruvida e arrostite con rosmarino e aglio fino a diventare dorate.

Il pollo arrosto al forno con patate, limone ed erbe aromatiche: pelle dorata e croccante, carne succosa, tutto cotto in un'unica teglia.