Se vuoi preparare un dolce per la colazione o la merenda, la ricetta della torta all’arancia è proprio quello che fa al caso tuo.
Si tratta di una ricetta facile ed è ideale sia per bambini ma anche per gli adulti che sono in cerca di dolcezze. La ricetta della torta all’arancia è perfetta per prendere il thé con le amiche ma anche per chi ha bisogno di risollevare lo spirito.
Questo dolce è l’ideale se preparato con la gelatina all’arancia, ma può essere utilizzata anche altra frutta a seconda della stagione. La base è soffice e leggera e racchiude un cuore di crema all’arancia leggermente aspro che la renderà irresistibile!
Tutto pronto per preparare la torta all’arancia?
Si parte!
Ricetta facile della torta con la gelatina all'arancia
La torta con la gelatina all'arancia é facilissima da preparare e si conserva per diversi giorni fuori dal frigorifero.
Ingredients
GLI INGREDIENTI PER LA TORTA ALL'ARANCIA
- 150 g Farina 00
- 50 g Fecola di patate
- 150 g Zucchero
- 80 ml Olio di semi
- 1 bustina Lievito per dolci
- 1 arancia Scorza d'arancia
- 1 arancia Succo d'arancia
GLI INGREDIENTI PER LA GELATINA ALL'ARANCIA
- 200 ml Succo d'arancia
- 50 g Zucchero
- 15 g Fecola di patate
- 20 g Burro
Instructions
PREPARAZIONE DELLA BASE DELLA TORTA ALL’ARANCIA
Per preparare la base della torta all’arancia rompere quattro uova in una terrina capiente. Aggiungere lo zucchero e montare con le fruste fino ad ottenere una crema densa e spumosa.
Grattare la buccia di un’arancia e continuare a battere con le fruste. Aggiungere l’olio di semi ed infine la farina e il lievito.
Cuocere la torta all’arancia in una teglia piccola (20 cm) a 170° ventilato per 20 minuti circa (regolarsi in base al proprio forno).
COME PREPARARE LA GELATINA ALL’ARANCIA
Mettere il succo d’arancia insieme allo zucchero, la fecola ed un pezzettino di burro in un pentolino. Girare in continuazione a fuoco basso finché non si raggiunge l’ebollizione e la crema si addensa.
Quando la torta sarà fredda, tagliala in due parti e farciscila con la crema ottenuta.
Lasciar raffreddare bene prima di aggiungere lo zucchero a velo per decorare.
Notes
Se vuoi, puoi aggiungere meno olio e compensare con l’aggiunta del succo di un’arancia.